طرق تحضير وعمل اللحوم


طريقة عمل العصبان

أصل العصبان العصبان طبق تقليدى منشأه الأصلي بلاد المغرب العربي وبالأخص ليبيا وتونس والجزائر ويُعرف فى مصر أيضاً بأسم الممبار,وهوعباره عن الأمعاء الدقيقة للضأن والأبقار والأبل ولها العديد من الطرق في التحضير ويتكون من الأ .. تفاصيل الوصفة

طريقة عمل الكفته بالجبن الموزاريلا

قدمنا طريقة الكفته بالجبنة الموزريلا من المطبخ الايرانى و هذا الطبق سريع و لذيذ جداً بنفس الوقت ومناسب كوصفة من وصفات الاعياد .

طريقة عمل شاكرية باللحم الضاني واللبن

السعرات الحرارية في اللحوم السعرات الحرارية الموجودة في اللحوم باختلاف أنواعها، نقلا عن موقع "Fatsecret" اللحم البقري يحتوي 100 جرام من لحم الأبقار على 250 سعر حراري، 17 جرام من الدهون، 74 ملليجرام من الكوليستيرول، 54 م .. تفاصيل الوصفة

طريقة عمل قطع البفتيك مع صلصة الفول السوداني

السعرات الحرارية فى البفتيك تحتوى كل 100 جرام من الفتيك على 134 سعرة حرارية.

طريقة عمل عصبان مقلية

منشأ العصبان العصبان هى وجبة تقليدية منشأها المطبخ المغربى العربي وبالأخص ليبيا وتونس ويُعرف فى مصر أيضاً بأسم الممبار,وهوعباره عن الأمعاء الدقيقة للضأن والأبقار والأبل ولها العديد من الطرق في التحضير ويتكون من الأرز وال .. تفاصيل الوصفة

طريقة عمل فخدة ضانى بالبطاطس

المقادير كوب خل. عصير ليمون طازج. 1 ملعقة صغيرة مستردة. 4 ملاعق صغيرة زيت زيتون. 8 فصوص ثوم مفري. ملعقتان صغيرتان روزماري. فخذة من اللحم الضأن صغيرة الحجم. 650 جرام بطاطس. ملح وفلفل. الطريقة في إناء كبير الحجم، يخلط ا .. تفاصيل الوصفة

طريقة عمل الكوزي البيتي

المقادير فخذة خروف مع طبقة الدهن التي تكسوها. 5 أعواد قرفه (دارسين). 10 حبات هيل او حبهان. 4 حبات مستكه. ملعقه صغيره قرفة مطحونه. ملعقه صغيره هيل مطحون. ربع ملعقه صغيره ملح ليمون. ملح. معجون طماطم . بيالة زيت (البيالة ه .. تفاصيل الوصفة

طريقة عمل نقانق لبنانية

تعرفى أيضاً على طريقة تحضير البف باستري مع النقانق. الطريقة طريقة تحضير نقانق لبنانية كالتالى: أغسلي النقانق و ضعي الزبده في وعاء للقلي. اقلي النقانق حتى يذهب لونهاو تنضج. في.

طريقة عمل الكبدة المقلية بالثوم

السعرات الحرارية في الكبدة المقلية بالثوم تحتوي الكبدة على سعرات حرارية أقل مقارنة ببقية اللحوم الأخرى حيث أن السعرات الحرارية في 100 جرام من الكبدة المقلية 180 سعرة حرارية.

طريقة عمل ممبار مصري

ما هو أصل الممبار؟ ممبار مصري هى وجبة قديمة منشأها الأصلي ببلاد المغرب العربي وبالأخص ليبيا وتونس ويُعرف هناك بإسم العصبان. السعرات الحرارية فى الممبار يحتوي 300 جرام من ممبار مصري أي ما يعادل 3 قطع ممبار مصري على 516 سُ .. تفاصيل الوصفة

طريقة عمل كباب الفقراء

المقادير كيلو ريش غنم. 10 حبة بصل متوسطة الحجم. 6 حبة ليمون معصور. ملح. فلفل أسود. معلقة خل تفاح. الطريقة اغسلي الريش جيدا. ضعيهم في وعاء عميق. قطعي البصل حلقات و ضعيه فوق الريش. اضيفي عصير الليمون و تبلي بالملح و ال .. تفاصيل الوصفة

طريقة عمل الروستو شرائح الضأن المحمر مع الخضار

السعرات الحرارية في الروستو شرائح الضأن المحمر مع الخضار تحتوى الحصة الواحدة من الروستو شرائح الضأن المحمر مع الخضار على 398 سعرة حرارية.

طريقة عمل كباب

المقادير نصف كيلو لحم مفروم. بصلة متوسطة. نصف حزمة بقدونس . ملعقة صغيرة فلفل أبيض . ملعقة صغيرة كمون . ملح. الطريقة نفرم البصل والبقدونس. نضع البصل والبقدونس مع اللحمة المفرومة ونضع البهارات والملح ويخلط الجميع ويكور .. تفاصيل الوصفة

طريقة عمل كباب السبانخ

السعرات الحرارية فى كباب السبانخ السبانخ من الخضروات الغنية بالقيم الغذائية وأهمها الحديد, كم كالوري فى كباب السبانخ؟ تحتوى الحصة الواحدة من كباب السبانخ على 168 سعرة حرارية.

طريقة عمل صالونة اللحم الهندية

السعرات الحرارية فى صالونة اللحم تحتوي الحصة المتوسطه للفرد على 630 سعر حراري

طريقة عمل كبدة الفراخ بالفلفل والليمون

السعرات الحرارية والبروتين في كبدة الدجاج يحتوي كل 100 جرام من كبدة الدجاج على 170 سعرة حراريّة و 25.8 غراماً من البروتين.

طريقة عمل كبسة الارز المضغوط باللحم

المقادير كيلو ارز ابو حبة طويلة. نصف كيلو لحم عجل. بصلة مقطعة قطع صغيرة. ثمانية طماطم متوسطة مطحونة بالخلاط. اربعة فصوص ثوم مفرومة. قرفة وهيل او حبهان ومسمارمكسرة تكسير بالمدق كل واحد ملعقة صغيرة. ثلاث ملاعق كبيرة صلصة .. تفاصيل الوصفة

طريقة عمل عرسيه طبق اماراتي

المقادير 2 كيلو صدور دجاج(بدون عظم او جلد) كيلوارزمنقوع 2 ليتر ماء مغلي ملح حسب الذوق . الطريقة يسلق الدجاج بعد غسله جيدا حتى ينضج يحتفظ بماء السلق تفتت صدور الدجاج تفتيتا ناعما وذلك باليد ويعاد الى ماء السلق يوضع علي .. تفاصيل الوصفة

مطبخ ست بيت يقدم لكم طبخات باللحم شهية في قسم وصفات اللحوم، طريقة عمل كبسة اللحم وطاجن اللحمة بالبصل، وطريقة عمل صينية اللحم بالبطاطس، والعديد من وصفات باللحمة المفرومه، وصفات باللحم مكتوبة وأشهى أكلات اللحوم.