طرق تحضير وعمل الأسماك


طريقة عمل صينية سمك بالخضار

المقادير سمكة كبيرة للصينية . الخضار حسب الرغبة ( بطاطس كوسة جزر فلفل اخضر رومي فلفل حار ) . 2 بصلة . رأس ثوم . رأس صغير من الزنجبيل الاخضر . 4حبات طماطم . ملح . بهار ( فلفل اسود كمون كزبرة ناشفة جوزة الطيب وقليل من ملح .. تفاصيل الوصفة

طريقة عمل سمك بصوص طماطم مع الكريمة

المقادير سمك قشر بياض فيليه مقطع ثمانى قطع , القطعة الواحدة 90 جرام. زيت ذرة أو زيت زيتون. نصف كوب دقيق. ملعقة شاى لكل من الأصناف الآتيه : كمون , فلفل أبيض , ملح , وكزبرة ناعمة قرنيين فلفل أخضر حامي. 2 طماطم مقشرة. فلفل .. تفاصيل الوصفة

طريقة عمل روبيان جمبرى بهار

المقادير كيلو ربيان. نصف كوب. خل أبيض. 2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاري. 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون حديثاً. 2 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة مطحونة حديثاً. نصف كوب زيت ذرة. 2 بصلة متوسطة ومقطعة جوانح رفيعة. 6 أسنان ثوم مقطعة. 2 م .. تفاصيل الوصفة

طريقة عمل سلامون بالروزمارى

المقادير 800 جرام من شرائح السلامون. 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. 1 ملعقة صغيرة ثوم مفرى. 1 ملعقة صغيرة روز مارى طازج (وإذا تم استخدامه جاف يضاف إليه عصير الليمون). فلفل أسود. 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون. الطريقة ت .. تفاصيل الوصفة

طريقة عمل سلامون مدخن بصلصة الشبت

المقادير كوب شبت طازج مقطع إلي أجزاء صغيرة. 3 ثمرات بصل أخضر مقطعة إلي أجزاء صغيرة . كوب زبادي منزوع الدسم . 1/2 كوب مايونيز . 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون. 1عدد سمك سلامون مدخن متوسط الحجم . شبت وشرائح ليمون للتزيين. الطري .. تفاصيل الوصفة

طريقة عمل سلامون مشوي بالعسل

المقادير 1/4 كوب زبادي خالي من الدهون. 2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج يقطع إلى أجزاء صغيرة. 2 فص ثوم مفري. 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون. 1 ملعقة عسل صغيرة. 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود. 500 جرام شرائح سلامو .. تفاصيل الوصفة

طريقة عمل جمبري مشوي

المقادير 3 ملاعق كبيرة صوص فول الصويا. 1 ملعقة كبيرة خل. 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم (داكن). 2 فص ثوم مفرى. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر. 1/2 كيلو جمبري حجم كبير مقشر. الطريقة يخلط صوص فول الصويا مع الخل وزيت السمسم والثوم وا .. تفاصيل الوصفة

طريقة عمل شرائح السمك المشوي على الطريقة العراقية

المقادير شرائح سمك السلمون (فيليه) على حسب الكمية. ملح الليمون. بهارات السمك - او اى بهارات لديك. بودرة الثوم (ثوم مطحون). ملح. زبدة. الطريقة أضيفي الملح إلى السمك أمسحي الزبدة على جميع أطراف السمك. ثم أضيفي ملح الليم .. تفاصيل الوصفة

في قسم وصفات الأسماك من مطبخ ست بيت نقدم لكٍ وصفات سمك سهلة وسريعة، طريقة عمل جميع أنواع السمك بالفرن والسمك المقلي، وصفات صحية بالسمك واكلات سمك للريجيم، أصابع السمك المقرمشة، السمك المشوي بالفرن، طاجن سمك بالبطاطس ، سلطة الروكا مع الافوكادو و السلمون المدخن، صينية السمك بالبطاطس، سمك بورى بالزيت الملون، صينية السمك السريعة بزيت الزيتون والليمون، رز الصيادية، سمك السالمون مع صوص الترياكي ، سمكة حارة بالطحينة، سلمون بالمقلاة الهوائية للرجيم، برغر السمك المقرمش، سمك الكنعد بالفرن، سمك مشوي بالليمون والفلفل.