مكرونة بالليمون والعسل

57

45 دقائق

المقادير :
3 كوب حساء دجاج
1 كوب ماء
1/2 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
1/2 ملعقة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة عسل
1 ملعقة صغيرة ملح
قليل من الفلفل الأسود
1/2 كيلو أي نوع من أنواع المكرونة ( مسلوقة (
شرائح من صدور الدجاج
الطريقة :
يخلط حساء الدجاج مع الماء وبشر الليمون وعصيره والملح والعسل والفلفل الأسود في إناء ثم يرفع فوق النار حتى تمام الغليان .
تضاف شرائح الدجاج علي الخليط السابق ثم تهدأ درجة الحرارة ويغطي الإناء ويترك لمدة 15 دقيقة وحتى يقل الخليط السائل مع التقليب المستمر له .
تضاف المكرونة ويغطي الإناء حتى تمام نضج الدجاج والمكرونة .

بواسطة: صفا محمد