الرئيسية
المطبخ
نصائح ومقالات
رشاقة و ريجيم
أخبار ست البيت
مفن البلو بيري بالشوفان
343
50 دقائق
المقادير
1 و 1/4 ك دقيق كل الاستعمالات.
1 ك شوفان - 1/2 ك سكر.
1 م.ص بيكينغ بودر.
1/2 م.ص بيكربونات الصودا.
1/4 م.ص ملح.
2 بياض بيض.
1/2 ك ماء.
1/3 ك زيت نباتي.
1 ك بلو بيري (توت أزرق) طازج أو مفرز.
2 م.ك سكر.
1/4 م.ص قرفة مطحونة.
الطريقة
في زبدية اخلطي المقادير الستة الأولى.
في زبدية أخرى اخفقي بياض البيض مع الماء و الزيت ثم اخلطيهم مع مقادير الزبدية الأولى ثم أضيفي البلو بيري.
ادهني صينية (كؤوس المفن) بالزيت (و ممكن بخها ببخاخ الزيت) ثم املئي كل كوب ب 3-4 م.ك.
اخلطي 2 م.ك سكر مع 1/4 م.ص قرفة ثم رشي الخليط فوق المفن.
اخبزيها على درجة حرارة 400 فهرنهايت ل 18-22 دقيقة (أو حتى تضعي عود أسنان في وسط المفن و يخرج نظيفا).
برديها ل 5 دقائق قبل إخراجها من الصينية.
بواسطة :
صفا محمد
وصفة يونانية
كيك
التعليقات (0)
من فضلك قم بالتسجيل لأضافة تعليق
التعليقات (0)
من فضلك قم بالتسجيل لأضافة تعليق