طريقة عمل ليالي لبنان بالقشطة


طريقة عمل ليالي لبنان بالقشطة مكتوبة

178

60 دقائق

مقادير ليالي لبنان بالقشطة

  • 7 كوب حليب
  • 1 كوب سميد خشن
  • 1 ملعقة صغيرة ممسوحة مستكة
  • 1/2 كوب ماء زهر
  • 2 بيضة
  • 1 علبة قشطة
  • مقادير القطر العادي:
  • 2 كوب سكر
  • 1 كوب ماء
  • بضعة نقاط من عصير الليمون
  • مقادير قطر الفراولة:
  • 4/3 كوب ماء
  • 1 كوب فراولة مقطعة الى مكعبات صغيرة

طريقة عمل ليالي لبنان بالقشطة

  1. يحرك الحليب مع السميد باستمرار في طنجرة على نار متوسطة الحرارة حتى يبدأ يثقل.

  2. تضرب المستكة مع ماء الزهر والبيض في الخلاط.

  3. يضاف خليط البيض قليلا قليلا الى خليط السميد ويحرك باستمرار حتى يصبح الخليط بكثافة المهلبية ويصب في صحن التقديم.

  4. بعد أن تبرد ليالي لبنان يدهن وجهها بالقشطة وتزين بالفستق الناعم.

  5. طريقة تحضير القطر:

  6. توضع مقادير القطر في طنجرة صغيرة على النار وتترك لتغلي معا عدة غلوات للقطر العادي وحتى تستوي الفراولة.

  7. وتذوب قليلا لقطر الفراولة ويراعى أن توطى النار تحت قطر الفراولة بعد الغليان مباشرة.


طريقة عمل ليالي لبنان، حلى ليالي لبنان من الحلويات الشهية والتي يمكن تحضيرها في رمضان، وأيضًا هي من الوصفات غير المكلفة التي يمكن توافر مكوناتها في مطبخك.

السعرات الحرارية فى ليالي لبنان 

تحتوي وجبة ليالي لبنان (200جرام تقريباً) على 420 سعرة حرارية.


بواسطة : ريم حسن    2023-01-28 12:23:57

تعليق وتقييم (1)

2022-03-05 23:26:48 sasa elhenawy

جميلة

تقييم الوصفة