طريقة عمل اللازانيا بطريقة سهلة وسريعة

اللازانيا بطريقة سهلة وسريعة

300

50 دقائق

لازانيا باللحم المفروم والمشروم واللازانيا هى صنف من المكرونة , تعالوا نتعرف معاً على طريقة عمل لازانيا باللحم المفروم  بمكونات بسيطة ومتوفرة فى أى بيت والنتيجة هتكون بطعم ولا ألذ بإذن الله مٌقدمة لكم من موقع ست بيت فى الخطوات التالية ..

المقادير

  • 12 قطعة مكرونة لازانيا.
  • نصف كيلو لحم مفروم.
  • بصلة مفرومة.
  • فص ثوم.
  • 3 ملاعق بقدونس مفروم.
  • عش الغراب (مشروم).
  • ملعقتين زعتر.
  • فنجانين طماطم مقشرة ومقطعة.
  • ملعقتين صلصة طماطم.
  • فنجانين جبنة موزاريللا.
  • فنجانين جبنه رومي.
  • نصف فنجان جبنة شيدر او بارميزان.

الطريقة

  1. نسوي اللحم المفروم مع البصل والثوم حتى يصبح بنيا.
  2. ثم تضيفي الملح والزعتر والطماطم والصلصة والبقدونس وعيش الغراب ونصف كوب ماء.
  3. واتركيه بدون غطاء لمدة نصف ساعه أو حتى يتشرب.
  4. اسلقى المكرونة وصفيها.
  5. اخلطي الجبن الرومي والشيدر.
  6. ضعي كميه من اللحم المعصج ثم طبقه من خليط الجبن ثم الموزاريلا ثم طبقة مكرونة.
  7. وهكذا بالتبادل بحيث تكون اخر طبقة اللحم والجبن.
  8. ثم تغطى تماماَ بالجبن الموزاريللا.
  9. ثم أدخليه الفرن بدون غطاء حتى يصبح لونها ذهبيا.
  10. أخرجيها من الفرن قبل ربع ساعة من التقديم.
  11. وبالهنا والعافية.

بواسطة : لين مصطفى    منذ 4 أشهر