طريقة عمل لحم بصوص الجبن
132
70 دقائق
مقادير لحم بصوص الجبن
- 2 ملعقة صغيرة زبد
- 1/2 كوب لبن
- 500 جرام من شرائح جبن الشيدر
- 1 كيلو من شرائح اللحم البقرى
- 1 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة زبد
- بقدونس
طريقة لحم بصوص الجبن
-
تصهر ملعقتى من الزبد في إناء فوق نار هادئة.
-
ثم يضاف اللبن ويترك قليلا ً حتى يتكون بما يشبه الفقاقيع علي سطحه.
-
يضاف الجبن ويترك فوق النار حتى تمام انصهاره.
-
ثم يرفع الإناء من علي النار ويغطى ويترك جانبا ً .
-
تقلب شرائح اللحم في الدقيق علي كلا الجانبين.
-
تصهر ملعقتى من الزبد فوق نار متوسطة الحرارة.
-
تقلي شرائح اللحم في الزبد من دقيقة إلي دقيقتين مع تقليبها علي كلا الجانبين حتى تكتسب اللون البنى.
-
تصب صلصة الجبن فوق شرائح اللحم البقرى وهو ساخنا ً.
-
وبالهناء والعافية.
حضري واحدة من ألذ وأشهى طبخات اللحم على الإطلاق لحم بصوص الجبن الشيدر الرائعة والصحية, جربي ستيك اللحم بصوص الجبن على طريقة مطبخ ست بيت وشاركينا تجربتك مع لحم بصوص الجبن من خلال التعليقات أسفل الوصفة..
بواسطة :
ريم حسن 2023-01-28 12:22:53
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت