146
60 دقائق
قبل تحضير اللبلابي ينقع 500 غرام من الحمص ليلة كاملة في ماء.
في قدر على النار نضع 2 لتر ماء والحمص المنقوع.
نغطي و نترك الحمص على نار هادئ الى حين نضوج الحمص.
ثم نضيف 5 فصوص ثوم مهروس وملعقة كبيرة كمون مع 50 غرام هريسة ونصف ملعقة صغيرة كل من الملح و الفلفل.
بعد 15 دقيقة يكون اللبلابي جاهز للتقديم.
يقدم لبلابي تونسي مع قطع الخبز والتونة وقليل من الزيت، بيضة و عصير الليمون.
وبالهناء والعافية.
حضري لبلابي تونسي بطريقة سهلة وبسيطة ومكونات متوفرة في كل مطبخ, ويعتبر اللبلابي التونسي أكلة تونسية أصيلة من المطبخ التونسي, تتمنى أسرة موقع ست بيت أن تنال وصفة لبلابي تونسي إعجابكم..
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت