طريقة عمل كيكة جوز الهند منال العالم
446
50 دقائق
مقادير كيكة جوز الهند
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب سميد
- 2 كوب حليب
- 4 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
- 1 كوب سكر
- 1/2 كوب جوز هند
- القطر :
- 2 كوب سكر
- 2 كوب ماء
- عصرة ليمون
خطوات عمل كيكة جوز الهند
-
لعمل القطر لكيكة جوز الهند، في قدر نضع الماء مع السكر ونرفعه على النار ونتركه حتي يغلي، ثم نضيف له عصرة ليمون ونقلبه ثم نرفعه من على النار ونتركه ليبرد.
-
لعمل خليط الكيكة، تٌخلط الفانيليا مع البيض ويمكن إضافة بشر ليمون للطعم، ثم يٌضاف السكر للبيض ونحرك الخليط.
-
يٌخلط الدقيق مع البيكنج بودر والسميد وجوز الهند، وتٌضاف مع التحريك المستمر وإضافة الحليب تدريجياً حتى نصل لقوام خليط الكيك المطلوب.
-
يٌصب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومٌبطنة بورقة زبدة، ثم تٌخبز الكيكة في فرن حرارته 180 مئوية لمدة 40 دقيقة.
-
عندما تنضج كيكة جوز الهند، يٌصب القطر عليها ويمكن رشها بجوز الهند، بعد ذلك تقطع لمربعات مثل النمورة وبالهنا والعافية.
قدمنا لكم طريقة عمل كيكة جوز الهند بالقطر بطريقة الشيف منال العالم، بمكونات متوفرة في كل حضري كيكة جوز الهند الهشة والاسفنجية، نتمنى أن تنال طريقة عمل الكيكة بجوز الهند إعجابكم.
السعرات الحرارية في كيكة جوز الهند
- يحتوي كل 100 غرام من كيكة جوز الهند على 66 سعرة حرارية، 2 غرام من الدهون، 13.5 غرام من الكربوهيدرات.
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت