طريقة عمل كيكة البريد نادية السيد
112
70 دقائق
مقادير كيكة البريد
- 1 كأس بريد (توست غير محمص) مزوع الأطراف مطحون
- 4 بيض
- 1 كأس سكر
- 1 ملعقة ص فانيليا
- 1/2 كأس زيت
- 1كأس فستق حلبي مطحون أو مجروش
- 1 ملعقة ص هيل (حبهان)
- 1 ملعقة ص بيكنج باودر
- مكونات صوص كيكة البريد:
- 3 قطع جبن كيري
- 1 علبة قشطة
- 1 لتر حليب
طريقة كيكة البريد
-
بالخفاقة الكهربائية يخفق البيض والفانيلا والسكر جيدا ومن ثم يوضع الزيت تدريجيا مع استمرار الخفق.
-
ثم يضاف الفستق المطحون والهيل والتوست المطحون مع البيكنج باودر.
-
يسكب المزيج السابق في بايركس مدهون بالزبدة او الزيت.
-
ومن ثم يدخل الى الفرن حتى النضوج على درجة حرارة معتدلة.
-
ويختبر نضوج كيكة البريد أو كيكة التوست بعود الاسنان.
-
بعد النضوج نخرج البايركس من الفرن.
-
نثقب الكيكة بالشوكة ثم نضع عليها الصوص (لتحضير الصوص نخلط كل مقادير الصوص مع بعضها جيداً).
-
يزين وجهها باللوز او بجوز الهند المحمص وتقدم باردة مع القهوة.
-
وبالهناء والعافية.
كيكة البريد الفلسطينية هي حلى فلسطيني الاصل, تتميز كيكة البريد بسهولة تحضيرها وتوافر مكوناتها, قٌدمت لكم وصفة كيكة البريد بطريقة سهلة من موقع وتطبيق ست بيت, كما تتمنى أسرة الموقع أن تنال الوصفة إعجابكم عندما تحضرونها..
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت