394
60 دقائق
تعجن المقادير والابقاء على 3/1 كمية الزيت حتى تتشكل العجينة
ثم إضافة الباقي من الزيت ثم نضيف اللبن حتى تتماسك العجينة
وتغطى و تترك في مكان دافىء لمدة 2/1 ساعة حتى تختمر
وتقطع العجينة إلى نصفين وتفرد كل نصف على شكل دائري
ونقوم بطيها لأكثر من طبقة ونضع الزبدة بين الطبقات
وتفرد مرة ثانية على شكل دائري ويقطع بالسكين مثلثات متساوية
تحشى كل قطعة بالحشوة المطلوبة (شوكلاته قطع أو كريمة حسب الرغبة)
تدهن بخليط التلميع ثم ترش بالسمسم أو حبة البركة (حسب الرغبة)
تخبر في درجة حرارة 200 لمدة ربع ساعة
ويحمر سطحها بالشواية لمدة خمس دقائق
وتترك لتبرد وتقدم باردة وبالهنا وبالعافية
طريقة تحضير كرواسون الشوكولاتة من أشهر أنواع الأطعمة التي يتم تناولها على الفطور، الكرواسون بالشوكولاتة من المعجنات اللذيذة جداً , تعرفنا معنا على مقادير وطريقة تحضير كرواسون الشوكولاتة .
الكرواسون بالشوكولاته تحتوي على 320 سعرة حرارية.
تعليق وتقييم (1)
رد
ألطريقة سهله والنتيجه جميله .. شكرا