طريقة عمل الكرواسون بالشوكولاتة

الكرواسون بالشوكولاتة

60 دقائق


مقادير الكرواسون بالشوكولاتة

  • 2  كوب دقيق
  • ملعقة كبيرة سكر
  • ملعقة خميرة
  • ملعقة بيكنج بودر
  • رشة ملح
  • كوب لبن
  • بياض بيضة
  • 1/3 كوب زيت
  • كوب زبادي
  • قالب زبدة
  • مقادير حشوة الكرواسون
  • شوكلاته (جبنة أو زعتر مربى على حسب الرغبة)
  • مقادير كريم خليط تلميع الكرواسون
  • 2 ملعقة كبيرة حليب
  • 1 صفار بيض

طريقة تحضير الكرواسون بالشوكولاتة

  1.  تعجن المقادير والابقاء على 3/1 كمية الزيت حتى تتشكل العجينة

  2. ثم إضافة الباقي من الزيت ثم نضيف اللبن حتى تتماسك العجينة

  3. وتغطى و تترك في مكان دافىء لمدة 2/1 ساعة حتى تختمر

  4. وتقطع العجينة إلى نصفين وتفرد كل نصف على شكل دائري

  5. ونقوم بطيها لأكثر من طبقة ونضع الزبدة بين الطبقات

  6. وتفرد مرة ثانية على شكل دائري ويقطع بالسكين مثلثات متساوية

  7. تحشى كل قطعة بالحشوة المطلوبة  (شوكلاته قطع أو كريمة حسب الرغبة)

  8.  تدهن بخليط التلميع ثم ترش بالسمسم أو حبة البركة (حسب الرغبة)

  9. تخبر في درجة حرارة 200 لمدة ربع ساعة

  10. ويحمر سطحها بالشواية لمدة خمس دقائق

  11. وتترك لتبرد وتقدم باردة وبالهنا وبالعافية

طريقة تحضير كرواسون الشوكولاتة من أشهر أنواع الأطعمة التي يتم تناولها على الفطور، الكرواسون بالشوكولاتة من المعجنات اللذيذة جداً , تعرفنا معنا على مقادير وطريقة تحضير كرواسون الشوكولاتة .

 كم سعرة حرارية بالتحديد تحتوي حبة من الكرواسون؟ 

حبة واحدة من الكرواسون السادة تحتوي على 231 سعرة حرارية وعلى 12 غرام من الدهون بالإجمال منها 7 غرامات دهون مشبعة.

كم سعرة حرارية في كرواسون الجبنة؟

أما حبة من الكرواسون بالجبنة تحتوي على 240 سعرة حرارية.

كم سعرة حرارية في كرواسون الزعتر؟

الكرواسون بالزعتر تحتوي على 245 سعرة حرارية.

كم سعرة حرارية فى كرواسون الشوكولا؟

الكرواسون بالشوكولاته تحتوي على 320 سعرة حرارية.


بواسطة : ريم حسن    منذ شهر

تعليق وتقييم (1)

ريم حامد منذ 11 شهر

ألطريقة سهله والنتيجه جميله .. شكرا

من فضلك قم بالتسجيل لأضافة تعليق