طريقة عمل كرواسون بحشوة الشكولاتة

كرواسون بحشوة الشكولاتة

60 دقائق


مقادير كرواسون بحشوة الشكولاتة

  • 2  كوب دقيق
  • ملعقة كبيرة سكر
  • ملعقة خميرة
  • ملعقة بيكنج بودر
  • رشة ملح
  • كوب لبن
  • بياض بيضة
  • 1/3 كوب زيت
  • كوب زبادي
  • قالب زبدة
  • مقادير حشوة الكرواسون:
  •  شوكلاته (جبنة أو زعتر مربى على حسب الرغبة).
  • مقادير كريم خليط تلميع الكرواسون:
  • 1 صفار بيض .
  • 2  ملعقة كبيرة حليب.

طريقة تحضير كرواسون بحشوة الشكولاتة

  1.  تعجن المقادير والابقاء على 3/1 كمية الزيت حتى تتشكل العجينة

  2. ثم إضافة الباقي من الزيت ثم نضيف اللبن حتى تتماسك العجينة

  3. وتغطى و تترك في مكان دافىء لمدة 2/1 ساعة حتى تختمر

  4. وتقطع العجينة إلى نصفين وتفرد كل نصف على شكل دائري

  5. ونقوم بطيها لأكثر من طبقة ونضع الزبدة بين الطبقات

  6. وتفرد مرة ثانية على شكل دائري ويقطع بالسكين مثلثات متساوية

  7. تحشى كل قطعة بالحشوة المطلوبة  (شوكلاته قطع أو كريمة حسب الرغبة)

  8.  تدهن بخليط التلميع ثم ترش بالسمسم أو حبة البركة (حسب الرغبة)

  9. تخبر في درجة حرارة 200 لمدة ربع ساعة

  10. ويحمر سطحها بالشواية لمدة خمس دقائق

  11. وتترك لتبرد وتقدم باردة وبالهنا وبالعافية

الكرواسون بحشوة الشوكولاتة من أشهر أنواع الأطعمة التي يتم تناولها على الفطور، كرواسون بحشوة الشكولاتة من المعجنات اللذيذة جداً , تعرفى معنا على مقادير وطريقة تحضير كرواسون بحشوة الشكولاتة .

الفوائد والقيم الغذائية فى الكرواسون (السعرات الحرارية فى الكرواسون)

  • حبة واحدة من الكرواسون الفارغة تحتوي على 231 سعرة حرارية وعلى 12 غرام من الدهون بالإجمال منها 7 غرامات دهون مشبعة.
  • أما حبة من الكرواسون بالجبنة تحتوي على 240 سعرة حرارية
  • الكرواسون بالزعتر تحتوي على 245 سعرة حرارية
  • الكرواسون بالشوكولاته تحتوي على 320 سعرة حرارية.
  • الكرواسون هي من بين الأطعمة التي لا تحتوي أبداً على الألياف الغذائية والتى لا تساعدك في الشعور بالشبع مما يجعلك تتناولين كمية أكبر منها.
  • انتبه من الإكثار من تناول الكرواسون لأنه من بين المأكولات التي قد تزيد من وزنك وتضر برشاقتك.

بواسطة : لين مصطفى    منذ شهر

تعليق وتقييم (1)

ريم حامد منذ 4 أشهر

ألطريقة سهله والنتيجه جميله .. شكرا

من فضلك قم بالتسجيل لأضافة تعليق