المقادير:

• 500 جرام من البصل الأحمر مقشر ومقطع أجزاء صغيرة


• ثمرتان كرنب صغيرة (تفصل أوراقها وتقطع إلي نصفين)


• ثمرتان كوسة صغيرتان الحجم تقطع إلي حلقات صغيرة


• ملعقتان صغيرتان زيت زيتون


• ملعقة صغيرة كمون


• ملح وفلفل

الطريقة:

1. تخلط جميع المكونات مع بعضها وتقلب جيداً. 


2. تلف جميع المكونات في ورق ألومنيوم (فويل)


3.  تخبز في الفرن لمدة 40 دقيقة. 


4. ثم تقدم ساخنة بعد خروجها من الفرن.