كرات اللحم بالكريمه

47

80 دقائق

المقادير:

كرات اللحم الجاهزة (امريكانا او خزان او اي شي)
بصلة مقطعة جوانح ناعم
ثوم مفروم
كزبرة مفرومة
1 كريمة حمراء KDD
1/2 كوب ماء
ملح
فلفل اسود
قليل من الزيت


الطريقة:

اولا : تقلي كرات اللحم وتوضع جانباً .
ثانيا : يوضع قليل من الزيت ويحمر به البصل حتي يصبح لونة اشقر ثم يوضع الثوم فوقة والكريمة و1/2 كوب الماء مع قليل من الملح والفلفل الاسود ويوضع على النار حتى يغلى قليل.
ثالثا : اخذي وعاء بايركس وضعي اللحم فية وبعدها صبي الخليط السابق علية وعند التقديم يرش بقليل من الكزبرة . وممكن تعملى اللحم عادى وتكوريه بالشكل الذى تريدين وتتبعى نفس الخطوات السابقه





بواسطة: صفا محمد