طريقة عمل كبسة الجمبري بالشبت
87
60 دقائق
المقادير
- 3 كاسات رز منقوع بصلة مفرومة.
- 3فصوص ثوم مفرومة .
- جمبرى مقشراو ربيان.
- ملعقتين شبت او اسبنت والافضل مجفف .
- كركم.
- عصير ليمونة.
- زيت.
- حبة مكعب مرقة دجاج .
الطريقة
- ننقع الجمبري في عصير الليمون وملعقة كركم لمدة نصف ساعة.
- نحمس البصل والثوم الى ان يذبل .
- نصفي الجمبري من العصير ونضعة على البصل ونحمسهم مع بعض.
- نضيف الشبت والملح وقليل من الكركم وحبة ماجي.
- نصب الماء المغلى ثم الرز المنقوع.
- يترك على نار عالية الى ان يتشرب الماء ثم تقلل النار إلى ان يستوى .
بواسطة :
ريم حسن 2023-01-28 12:21:08
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت