طريقة عمل فطيرة الدجاج بالشيدر

فطيرة الدجاج بالشيدر

299

80 دقائق

المقادير:

  • 1كوب بصل مفروم.
  • 2حبة فلفل رومي مفرومه.
  • 1علبة كبيره جبنة شيدر مبشوره.
  • 2صدر دجاجه مسلوق ومفروم.
  • 2 فص ثوم.
  • ملح.
  • بهارات.
  • رشة فلفل اسود.
  • 1فنجان قهوه زيت.
  • مقدار من عجينة البيتزا.

الطريقة:

  • نضع الزيت في قدر على النار ثم نضيف البصل حتى يستوي والثوم ثم الدجاج ونقلبه حتى يتلون.
  • ثم الفلفل الرومي ثم الملح والبهارات ونتركه لمدة 5دقائق على النار نفرد العجينه ونقطعها دوائر.
  • ثم نحضر الحشوه ونضيف لها الجبنه البشوره ونحشي الفطائرونغلقها بها وندهنها بالبيض وندخلها للفرن حتى تستوي وبالهناء والعافيه.

بواسطة : لين مصطفى    منذ 11 شهر