طريقة عمل فطائر الخبيزة

1. لعمل عجينة الخبيزة، في وعاء نضع الدقيق الأبيض، الدقيق الأسمر والخميرة الفورية، ونخلطهم سوياً، ثم نضيف الماء الدافيء ونقلب حتى تتكون عجينة متماسكة.

2. نضع السمنة السايحة ونستمر في العجين، ثم نضع العجينة في وعاء مدهون زيت ونغطيها ونتركها نصف ساعة.

3. لتحضير حشوة الخبيزة، تٌقلى بكاس زيت زيتون على نار خفيفة، ثم تُضاف الكزبرة والملح والثوم المفروم ونقلب حتى تنضج الخبيزة.

4. نقطع العجينة لقطع ونكورها ثم نفردها دوائر، ثم نضع عليها الحشوة، تٌخبز فطاير الخبيزة في الفرن وتقدم مع الشاي وبالهنا والعافية.

قدمنا لكم طريقة عمل فطائر الخبيزة، وصفة مكتوبة سهلة لعمل الخبيزة بالعجين، حضري فطاير خبيزة لوجبة فطور خفيفة وغنية بالقيمة الغذائية، الفطيرة الواحدة من فطاير الخبيزة تحتوى على 519 سعرة حرارية.