طريقة عمل فريكاسي ليبي
334
45 دقائق
مقادير فريكاسي ليبي
- مقادير عجينة الفركسي
- القليل من الخميرة
- 1 ملعقه كبيرة ملح
- ماء دافئ
- دقيق أبيض ناعم - حسب الكمية
- مقادير حشوة الفركسي
- 1 علبة تن
- 2 ملعقة من الهريسة (معجون الفلفل بالثوم)
- بيض مسلوق
- خيار
- طماطم
- زيتون أسود
طريقة فريكاسي ليبي
-
نخلط كل مقادير عجينة الفريكاسي مع بعضها للحصول علي عجينه رطبة نوعا ما ثم نتركها حتى تختمر لمدة ساعه في مكان دافئ.
-
نقطع عجينة الفريكاسي لقطع صغيرة ونشكلها علي شكل كروي.
-
نضعها في المقلاة حتى يصبح لونها ذهبي اللون.
-
نستخدم ورق المطبخ لتصفيتها من الزيت علي قدر الامكان.
-
نخلط علبة التن مع الهريسة حتى نحصل علي الخلطة.
-
نقطع الطماطم والخيار والبيض المسلوق الي شرائح.
-
نفتح كور عجينة الفركسي ونملئ كور الفركسي بالتونة مع الهريسة (الخلطة).
-
ونضع شريحة من الطماطم و شريحه من الخيار و شريحه من البيض و زيتونه.
-
نضعها في طبق التقديم.
-
وبالهنا والعافية.
السعرات الحرارية فى الفريكاسي الليبي
يحتوى كل 100 جرام من الفريكاسي الليبي على 335 سعرة حرارية.
بواسطة :
ريم حسن 2023-01-30 01:25:03
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت