طريقة عمل الفتوش بالملفوف

220

25 دقائق

إضافة للمفضلات

الفتوش بالملفوف


هذا الطبق يوجد عناصر غذائية مهمة ويوصى به مرضى فقر الدم (الأنيمياء)..

المقادير



  • كيلو خيار.

  • كيلو بندورة.

  • 4 قرصان خبز عربي..

  • 2 ليمون.

  • قليل من الملفوف(الكرنب) .

  • ملح.

  • ملعقتان زيت زيتون.

  • كزبرة.

  • خس.


 الطريقة



  • تقطع جميع المقادير كبيرة بشكل مائل.

  • ومن ثم يقطع الخبز صغير جدا جدا جدا.

  • ويقلى حتى يصبح ذهبي اللون.

  • يعصر اليمون ونضع علية ملعقة ملح .

  • ونخلطة مع بعض في زبدية كبيرة.

  • ونضع علية زيت الزيتون.

  • وبالهنا والعافية.


بواسطة : صفا محمد    منذ 3 أسابيع