الفتوش بالملفوف
هذا الطبق يوجد عناصر غذائية مهمة ويوصى به مرضى فقر الدم (الأنيمياء)..
المقادير
- كيلو خيار.
- كيلو بندورة.
- 4 قرصان خبز عربي..
- 2 ليمون.
- قليل من الملفوف(الكرنب) .
- ملح.
- ملعقتان زيت زيتون.
- كزبرة.
- خس.
الطريقة
- تقطع جميع المقادير كبيرة بشكل مائل.
- ومن ثم يقطع الخبز صغير جدا جدا جدا.
- ويقلى حتى يصبح ذهبي اللون.
- يعصر اليمون ونضع علية ملعقة ملح .
- ونخلطة مع بعض في زبدية كبيرة.
- ونضع علية زيت الزيتون.
- وبالهنا والعافية.
التعليقات (0)
من فضلك قم بالتسجيل لأضافة تعليق