فتوش 2

62

25 دقائق

المقادير:

كيلوا خيار.
كيلوا بندورة*
4 قرصان خبز عربي(استرا)ان وجد
2 ليمون
قليل من الملفوف{الكرنب{
ملح*
ملعقتان زيت زيتون
كزبرة
خس
ملاحظة/بهذا الطبق يوجد عناصر غذائية مهمة ويوصى به مرضى فقر الدم {الأنيمياء{



الطريقة:

تقطع جميع المقادير كبيرة بهذا الشكل//////////////مائل
ومن ثم يقطع الخبز صغير جدا جدا جدا ويقلى حتى يصبح ذهبي اللون*
يعصر اليمون ونضع علية ملعقة ملح *
ونخلطة مع بعض في زبدية كبيرة*ونضع علية زيت الزيتون




بواسطة: صفا محمد