فاصوليا بالثوم

48

60 دقائق

المقادير:

450 جرام من الفاصوليا البيضاء (تسلق ثم تصفى من الماء(
عصير ثمرتان طماطم متوسطة الحجم
3 ملاعق صغيرة زيت زيتون
6 فصوص ثوم مفرية
1/2 1 ملعقة صغيرة زعتر
فلفل أسود

الطريقة:

- توضع الفاصوليا المسلوقة في صينية ثم يوضع عليها عصير الطماطم.
- تضاف باقي المكونات إلي الفاصوليا البيضاء، زيت الزيتون والثوم والزعتر والفلفل مع تقليب الخليط جيداً.
- يترك الخليط في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- يخرج من الفرن ثم يترك ليبرد قبل أن يقدم للتناول.

بواسطة: صفا محمد