طريقة عمل الكرشة بالصلصة فاطمة أبو حاتي
نقدم لكم طريقة عمل الكرشة بالصلصة للشيف فاطمة أبو حاتي، الكرشه هى جزء من أحشاء الحيونات المذبوحة (حلال) القابلة للأكل، وهي أكلة مُحببة ومُفضلة لدى الكثير من النّاس، ولكن بعض الناس يجدون صعوبة فى طرق تنظيفها.
555
30 دقائق
مقادير الكرشة بالصلصة
- حبتين بصل مفروم
- كيلو كرشة
- حبتين طماطم
- نصف كوب ماء
- 4 فصوص حبهان (هيل)
- ورقتين لورا
- قليل من الملح
- فلفل أسود
خطوات عمل الكرشة بالصلصة
-
ضعى الطماطم في الخلاط ثم ضيفى إليها الماء، وقومى بضربها جيداً..
-
ضعي الكرشة في وعاء على النار، ضيفى إليها الطماطم والبصل وقلَبى جيداً..
-
ضيفى ورق اللورا والحبهان والملح والفلفل الاسود وقلبى جيداً.
-
أتركيها على نار متوسطة لمدة من ساعة ونصف أوحتى تنضج.
-
ضعيها في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
قدمنا لكم طريقة عمل الكرشة فاطمة ابو حاتي، يتم تحضير الكرشة وتقديمها في عيد الأضحي، نتمنى ان تنال طريقة عمل الكرشة إعجابكم، ولا تنسوا مشاركة تطبيقاتكم للوصفة معنا من خلال التعليقات.
بواسطة :
ريم حسن 2024-04-01 16:27:01
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت