طريقة عمل اللبن الرايب المالح

اللبن الرايب المالح

15 دقائق

مقادير اللبن الرايب المالح

  • 2 1/2 كيلو من الحليب السائل
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح
  • 1 1/2 كوب من اللبن (الزبادي)

طريقة تحضير اللبن الرايب المالح

  1. نضع الحليب في وعاء مناسب، وعلى نار هادئة.

  2. ونتركه ليغلي، ثم نضعه على جهة لحين فتوره.

  3. نخفق كل من اللبن والملح معاً جيداً.

  4. ثم نضيفه للحليب بعدما نتأكد من أن حرارة الحليب ملائمة مع وضع اللبن فوقه.

  5. وللتأكد بإمكانك جس الحليب بإصبع يدك.

  6. نغطي وعاء الحليب، ونلفه بقطعة من القماش الدافئ؛ وذلك للحفاظ على حرارة الحليب.

  7. نترك القدر لمدة تتراوح ما بين أربع إلى ست ساعات، ليبرد ويجمد.

  8. ثم نضعه في البراد قبل استعماله، حتى نحصل على اللبن الزبادي.

طريقة عمل اللبن الرايب المالح الإقتصادية والسهلة مقدمة بوصفة سهلة وسريعة من موقع وتطبيق ست بيت, نتمنى أن تنال إعجابكم ..

السعرات الحرارية في اللبن الرايب

يحتوي كوب واحد من اللبن الرايب على حوالي ١٠٠ سعرة حرارية.

أقرأ أيضاً | طريقة عمل اللبن الرايب فاطمة ابو حاتي ..


بواسطة : ريم حسن    منذ 6 أشهر

تعليق وتقييم (1)

منذ 5 أشهر Mama Csc

المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت

تقييم الوصفة