طريقة عمل بسبوسة ام وليد
446
30 دقائق
مقادير بسبوسة ام وليد
- 2 كوب سميد
- 1 1/2 كوب جوز الهند
- 1 كوب زبادي
- 1/2 كوب زيت ذرة
- 1 كوب سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- القليل من اللوز المقشر
- مقادير الشيرة
- 2 كوب سكر
- 1 1/2 كوب ماء
- 1/2 ملعقة صغيرة من عصير الحامض
- قليل من ماء الزهر
طريقة بسبوسة ام وليد
-
نضع جميع مكونات البسبوسة مع بعض ونخلطهم جيداً.
-
ثم ندهن صينية متوسطة الحجم بقليل من الزيت.
-
ثم نقطع النورة بشكل الماسي ونزينها باللوز.
-
ندخل صينية النمورة السورية فى فرن على درجة حرارة متوسطة ونخبزها.
-
طريقة تحضير الشيرة : تخلط مكونات الشيرة معا في قدر على النار وتترك لتغلي قليلا.
-
نخرج صينية النمورة من الفرن ونسقيها بالشيرة.
-
وبالهنا والعافية.
طريقة عمل بسبوسة ام وليد, وتُحضر عادة من السميد، وتقدم في العديد من المناسبات وتختلف طرق تحضير البسبوسة تبعاً لتقاليد المنطقة التي تحضر بها، ,ولها أنواع عديدة نذكر منها :
- بسبوسة القشطة.
- بسبوسة الزبادي.
- بسبوسة جوز الهند.
- البسبوسة بالتمر.
- بسبوسة التوفى.
- البسبوسة الفلسطينية.
#بسبوسة ام وليد مكتوبة #بسبوسة ام وليد بالسميد المتوسط مكتوبة #بسبوسة ام وليد بدون بيض مكتوبة #بسبوسة ام وليد بالياغورت
بواسطة :
ريم حسن 2023-01-30 15:05:45
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت