طريقة عمل الرز المعمر بالفراخ فاطمة أبو حاتي
مطبخ ست بيت يقدم لكم طريقة عمل الرز المعمر بالفراخ للشيف فاطمة أبو حاتي، بمكونات متوفرة في كل مطبخ حضري الأرز المعمر الفلاحي في البيت مع الفراخ.
227
60 دقائق
مقادير الرز المعمر بالفراخ
- كيلو رز
- لترين لبن
- دجاجة صغيرة
- أربع بصلات كبيرة
- ملح
- فلفل
- خل
- بهارات مشكلة
خطوات عمل الرز المعمر بالفراخ
-
نغسل الفرخة بالخل ثم تٌتبل بالملح والفلفل والبهارات.
-
ينقع قبلها بفتره الأرز فى اللبن لمده 12 ساعه.
-
ثم نضع الرز واللبن فى طاجن كبير أو صينية وتٌوضع الدجاجة في منتصف الطاجن ويدخل فرن ساخن حتى الغليان.
-
ثم تهدأ نار الفرن عليهم حتى النضح وبالهنا والشفاء.
قدمنا لكم طريقة عمل أرز معمر بالفراخ فاطمة أبو حاتي، وإليكم القيمة الغذائية والسعرات الحرارية في طاجن الرز المعمر بالفراخ.
السعرات الحرارية فى الارز المعمر بالفراخ
- حصه متوسطه من الارز المعمر بوزن 170 جرام، تحتوي حوالي 170 سعر حراري و 7 جرامات من الدهون، كما أن نصف هذه الدهون هي دهون مشبعة.
- وقطعة من الدجاج بوزن 100 جرام تحتوى على 230 سعر حراري تقريبا، لذلك فان وجبه من الارز المعمر بالدجاج تحتوى اجالى 400 سعره حرارية.
بواسطة :
ريم حسن 2024-01-30 02:47:31
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت