543
70 دقائق
نبشر على اللحمة المفرومة مقدار بصلتين وتتبل بالملح والفلفل الأسود.
تقطع البطاطس حلقات وتنقع فى الماء لحين الانتهاء من عمل الكفتة، وكذلك تٌقطع الطماطم والبصلة حلقات.
ينقع الخبز أو العيش فى الماء لمدة 10 دقائق، ثم يٌنشل من الماء ويضغط علية باليد، حتى يتخلص من الماء الزائد الموجود فيه.
نضع الخبز على الكفتة ويقلب جيداً ونعجنها، تقطع الكفتة حسب الرغبة إما أصابع أو دوائر ثم ترص فى صنية.
نضع بينها حلقات البصل والبطاطس والطماطم ونضعع فوقها صلصة الطماطم .
يرش عليها مكعب الدجاج والسمن، ثم تدخل فى الفرن لمدة 15 دقيقة، وتؤكل مع الأرز وبالهنا والعافية.
قدمنا لكم طريقة عمل صينية كفتة بالبطاطس ناديه السيد، بتتبيلة بسيطة للحمة وبدون مكونات كثيرة تعرفنا على طريقة عمل صينية البطاطس بالكفتة،نتمنى أن تنال طريقة صينية كفتة بالبطاطس في الفرن إعجابكم.
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت