طريقة عمل صينية كفتة بالبطاطس


مقادير صينية كفتة بالبطاطس

  • 1 كيلو بطاطس
  • نصف كيلو لحمة حمراء مفرومة
  • نصف كيلو طماطم
  • 2 ملعقة سمن او زيت
  •  3 حبات بصل
  • مكعب مرقة الدجاج
  • نصف خبزة فينو (عيش فينو)

طريقة صينية كفتة بالبطاطس

  1. ينقع الخبز أو العيش فى الماء لمدة 10 دقائق.

  2. تبشر على اللحمة المفرومة مقدار بصلتين وتتبل بالملح والفلفل الأسمر.

  3. تقطع البطاطس حلقات وتنقع فى الماء لحين الانتهاء من عمل الكفتة.

  4. تعصر الينشل العيش او الخبز من الماء ويضغط علية باليد، حتى يتخلص من الماء الزائد الموجود فيه.طماطم.

  5. يوضع على الكفتة ويقلب جيدا .

  6. تقطع الكفتة حسب الرغبة إما أصابع أو دوائر ثم ترص فى صنية .

  7. توضع عليها حلقات البصلة الاخرى وترص البطاطس فوقها وتشرب بالطماطم .

  8. يرش عليها مكعب الدجاج والسمن.

  9. تدخل فى الفرن لمدة 15 دقيقة .وتؤكل مع ارز محمر وبالهنا والشفا.


السعرات الحرارية فى كفتة بالبطاطس

تحتوي وجبة كفتة بالبطاطس (380 جرام تقريباً)، على المعلومات الغذائية التالية:
السعرات الحرارية: 475 سعر حراري. الدهون: 20 جرام
بواسطة : ريم حسن    2023-05-09 02:16:29

تعليق وتقييم (1)

2022-04-28 17:11:59
رد

المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت

تقييم الوصفة