صينية جوز الهند

45

30 دقائق

المقادير:

5 كوب جوز الهند كوب الجبن الصغير وليس الكبير
1 كوب سكر
1 كوب طحين
1كوب حليب سائل
ثلاثة ارباع الكوب زيت
1 ملعقة أكل بيكنج باودر
أربع بيضات
سمسم للزينه


الطريقة:

- نخلط المواد الجافه أولا و بعد ذلك نضيف المواد السائلة ومن ثم ندهن الصينية بالزبدة ثم نضع الخليط ونضعها في الفرن
- إلى أن تحمر من الأسفل و من الأعلى أيضا وبعد أن تنضج تقطع إلى مربعات و نضع عليها القطر البارد(الشيرة)



بواسطة: صفا محمد