طريقة عمل صينية المكرونة السريعة بالمايونيز

160

80 دقائق

إضافة للمفضلات
يعتبر طبق المكرونة من أنواع المعجنات الاساسية على  الموائد في كلّ دول العالم، إذ تحضر بعدّة أشكال وأنواع ونكهات لتلبي جميع الأذواق، كما أنّها تتمتع بقيمة غذائية عالية؛ لاحتوائها على مجموعة كبيرة من المعادن والعناصر الغذائيّة المهمة للجسم.

المقادير



  • كيس مكرونة خواتم قودي.

  • دجاجة واحدة منزوعه الجلد والعظم يقطع اللحم مكعبات صغيرة.

  • ثلاث أوراق ملفوف او كرنب تقطع قطع متوسطة.

  • حبتين بصل.

  • ثلاث ملاعق مايونيز.

  • ثلاث حبات جزر مبشور + ملح وبهارات.


الطريقة



  1. تسلق المكرونة في ماء وملح.

  2. ويضاف لها ثلاث فصوص ثوم مقطع يقطع البصل ويوضع على النار مضاف له خمس فصوص ثوم وفلفل أخضر مقطع.

  3. وملح وبهارات لما يستوي البصل نضع عليه لحم الدجاج المقطع.

  4. ونتركة حتى ينضج لما يقرب يستوي نضيف الجزر المبشور وكذلك لما تقرب المكرونة تنضج.

  5. نضيف عليها الملفوف المقطع وهكذا انتهت المكرونة وانتهى الدجاج في وقت واحد.

  6. وبعد ذلك نخلط المكرونة مع الدجاج مضاف لهما ثلاث ملاعق مايونيز.

  7. ونأتي بصينية بايركس ونضع الطبق فية ثم نأتي بجبن مبشور ونذره على الوجه.

  8. ثم نأتي بنصف علبة بيليلة او نخى او حمص ونصفيها من الماء ونرشه عليه.

  9. ونصف علبة بازلا جاهزة ونرشه كذلك علية .

  10. وبهذا انتهى الطبق وبالهناء والعافية.


بواسطة : صفا محمد    منذ شهر