طريقة عمل شيش طاووق بالفرن نادية السيد

1. تُوضع قطع الدجاج في زبدية كبيرة ، ويضاف اليها الزيت، والملح والفلفل الأسود والكمون والليمون .

2. تُقلب جيداً حتى يتخلل الزيت والبهارات والملح والليمون جميع قطع الدجاج .

3. نُحضر أعواد الشواء  الخاصة بالشيش طاووق.

4. ونبدأ في إدخال قطع الدجاج واحدة تلو الأخرى في العود، إلى أن تنتهى كمية الدجاج.

5. نُحضر كمية مناسبة من صلصة البيتزا.

6. وندهن قطع الدجاج فوق الأعواد بالصلصة بواسطة فرشاة الدهن من الوجه والظهر.

7. وتُرص الأعواد في صينية مدهونة .

8. يُشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة.

9. وتُوضع صينية الشيش طاووق في الفرن.

10. وتترك إلى أن ينضج الشيش طاووق( تقريبا ساعة إلا ربع ، أو حسب حرارة الفرن).

شيش طاووق بالفرن من الوصفات  السهلة وسريعة التحضير ومكوناتها متوفرة في البيت أغلب الأحيان ويطلبها الأطفال ويفضلونها على غيرها من الأطباق ، واليكم الطريقة التي هي سهلة وبسيطة لتحضيرها.

أسرار نجاح الشيش طاووق بالفرن

1. يُقدم الشيش طاووق ساخناً مع الرز والسلطات.
2. إذا أردتي ان يكسب طبق الشش طاووق بالفرن رائحة شواء فما عليك إلا أن تاتي بفنجان بة زيت.
3. وأن تضعي فيه فحمة مشتعلة واكتمي (غطي)الطبق جيداً وسوف يكسب رائحة الشواء.
4. وبالهنا والعافية.

السعرات الحرارية فى الشيش طاووق

تحتوي كل 100 جرام من الشيش طاووق الفراخ على 127 سعرة حرارية.