شوفان بالمشمش

52

30 دقائق

المقادير:
1 كوب من حب الشوفان (أو القمح(
1/4 1 كوب ماء بارد
1/2 كوب عصير برتقال
2 ملعقة كبيرة مشمش مجفف ومقطع إلي أجزاء صغيرة
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
قليل من الملح
2 ملعقة كبيرة من الجوز واللوز (اختياري( محمصة
الطريقة:
تخلط كل المقادير مع بعضها في إناء ثم توضع فوق النار حتي درجة الغليان .
يغطي الإناء مع تقليل درجة الحرارة، ويترك حوالي 5 دقائق مع التقليب مرة أو مرتين علي الأكثر.
يرفع من فوق النار ثم ترش المكسرات علي السطح

بواسطة: صفا محمد