طريقة عمل شوربه السي فود

1. أولاً الجمبري ننزع منه الكيس الرملي من الظهر.

2. نحضر قشر الجمبري ونرفعه علي النار مع 6 أكواب مياه (1200 مل) وملح.

3. نترك الجمبري يغلي مدة خمس إلي سبع دقائق تقريباً, لكي نحصل على شوربة نستخدمها في عمل السي فود.

4. الخطوة السابقة خطوة مهمة حيث أنها تعطى السي فود الطعم الرائع.

5. ثم نصفي شوربة الجمبري في وعاء ونرفع الجزر والبصل علي النار.

6. ننزل أول شيء بالسبيط يغلي لمدة 4 دقائق ثم  ننزل بالسمك قشر البياض الفليه يغلي لمدة 4 دقائق.

7. ثم ننزل بالجمبري يغلي لمدة 3 دقائق ونطفي النار.

8. تجهيز الكريمة أو صوص البشاميل في إناء  أخر نضع الزيت والدقيق ونقلب حتى نحصل علي خليط متماسك تقريباً.

9. ثم  ننزل على خليط الكريمة باللبن بالتدريج مع التقليب السريع ثم نضربه جيداً بالهاند بليندر أو في الخلاط.

10. نتركه يغلي حتى نحصل على قوام  سميك ثم نضيفه علي شوربة السي فود المٌسبقة التحضير.

11. نتركها علي النار حتى تغلي ونطفي النار.

12. تٌقدم شوربة السي فود بالكريمة ساخنة وبالهنا والعافية. 

شوربة السي فوود من الأطباق الشيهة جداً ولها العديد من الفزائد الصحية , تعرفنا على طريقة عمل شوربة السي فوود مٌقدمة لكم من موقع وتطبيق ست بيت.

سر طعم شوربة السي فود الجميل والكريمي بدون كريمة الطهي هي خطوة شوربة قشر الجمبري اللي بتدي النكهة القوية بتاعة السي فود واحنا مستخدمين اللبن والدقيق.

السعرات الحرارية فى شوربة السي فود

يحتوى الكوب الكبير الواحد من شوربة السي فود على 270 سعرة حرارية.