طريقة عمل السويسرول الحار
مطبخ ست بيت يقدم لكم واحدة من وصفات الدجاج اللذيذة من المطبخ الليبي، طريقة عمل السويسرول الحار بالدجاج، بمكونات بسيطة سوف نتعرف على طريقة عمل السويسرول الحار الليبي.
282
50 دقائق
مقادير السويسرول الحار
- 1 1/2 صامولي مطحون
- 3 ملاعق كبيرة جبنة سائلة
- 4 بيضات
- 1 ملعقة طعام بيكنج باودر
- لحشو السويسرول:
- صدر دجاجة
- 2 حبه جزر مبشور
- كرنب مبشور
- بهارات
- ملح
- 2 ملعقة مايونيز
خطوات عمل السويسرول الحار
-
يعجن الصامولي مع البيض والجبنة والبيكنج باودر ثم يصب في صينية مستطيلة متوسطة الحجم.
-
ويدخل الفرن لمدة 10 دقائق تقريباً.
-
وبعد أن يستوي يوضع على قصدير ثم توضع حشوة الدجاج ويلف لفة السويسرول ثم يدخل الثلاجة ليتماسك.
-
لتحضير حشوة الدجاج نسلق صدر الدجاجة ثم يٌفرم ويوضع على النار.
-
نضيف للدجاج حبتين من الجزر المبشور وقليل من الكرنب المبشور وبهارات وملح.
-
يشوح لمدة 5 دقائق ثم نضيف ملعقتين من المايونيز للخلطة.
-
عند التقديم يمكن تدفئته ثم يقطع دوائر وبالهنا والعافية.
قدمنا لكم طريقة سويسرول الدجاج الحار، بمكونات بسيطة ومتاحة في كل بيت حضري ألذ سويسرول دجاج بخطوات سهلة وسريعة مع مطبخ ست بيت.
السعرات الحرارية في السويسرول الحار
- يحتوي السويسرول الحار بالدجاج في الحصة الواحدة على 440 سعرة حرارية.
بواسطة :
ريم حسن 2024-03-04 19:58:02
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت