طريقة عمل سويسرول بالجبنة

سويسرول بالجبنة

286

60 دقائق

المقادير:



  • 2 كوب و نصف دقيق ابيض منخول.

  • 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة.

  • 2 ملعقة سكر & ملح.  

  • 1 ملعقة خميرة فورية.

  • بيضة واحدة. 

  • مقدار كوب شاي زيت.



للحشوة :


  • جبنة بيضاء.

  • كمون.


الطريقة:



  1. اعجني مقادير العجينة.

  2. اتركي العجينة لمدة ساعتين لتختمر ( أما إذا كنت في عجلة من أمرك فضيعها في الفرن وهو ساخن و اتركيها لمدة نصف ساعة ).

  3. حضري الحشوه بتتبيل الجبنة بالكمون .

  4.  افردي العجينة على شكل مستطيل كبير نوعا ما ثم ضعي الحشوة في أول المستطيل و لفيها بشكل اسطواني .

  5. ادهني السويسرول بالبيض ثم اخبزيه في الفرن في الفرن .

  6. *ممكن تتبيل الجبنة بالنعناع و البابريكا و زيت الزيتون .


بواسطة : لين مصطفى    منذ 10 أشهر