طريقة عمل سمك هامور بالفرن على الطريقة التايلندية
76
40 دقائق
مقادير سمك هامور بالفرن على الطريقة التايلندية
- 200 جرام قطعة سمك هامور مخلية
- ملعقة شاي فلفل أبيض
- 1/4 كوب صوص الصويا
- ملح حسب الرغبة
- ورق موز للف قطعة السمكة بها
- بعض أوراق الحبك
- 1/4 كأس عصير ليمون
- قشر ليمونة
طريقة سمك هامور بالفرن على الطريقة التايلندية
-
توضع جميع المقادير ما عدا أوراق الحبك وقشر الليمون على السمك الهامور.
-
وتترك لمدة ساعة للتتبيل ثم بعد ذلك نأتي بورق الموز.
-
وندهنه بقليل من الزبدة ونضع أوراق الحبك وقشر الليمون عليها.
-
ثم نضع قطعة السمكة فوقها ونلفها بحيث تغطي جميع أجزاء السمكة.
-
ثم نلفها بالقصدير جيدا ونقفل جميع الجوانب.
-
ثم نضعها في فرن حار لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج قطعة السمكة.
-
يٌقدم سمك الهامور بالفرن ساخناً وبالهنا والعافية.
طريقة عمل السمك الهامور بالفرن على الطريقة التايلندية بخطوات سهلة أحضرناها لكم من المطبخ التايلندي حيث يشتهر المطبخ التايلندي بكثرة أصناق وطباق السمك بانوعه..
بواسطة :
ريم حسن 2023-01-28 12:21:14
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت