طريقة عمل سلطة الرنجة

161

30 دقائق

إضافة للمفضلات
يوم شم النسيم يعنى أن الرنجة حاضرة على المائدة المصرية وبقوة , لذلك نقدم لك اليوم طريقة تحضير سلطة الرنجة كطبق جانبي على سفرتك بالإضافة لأن وجود الخس والجرجير والخيارفى الطبق يساعد على ترطيب الجسم ومقاومة الإحساس بالعطش الذي تتسبب به الرنجة والأسماك المملحة عموماً بعد تناولها، تعالى أعرفي طريقة عمل سلطة الرنجة بالتفصيل.

المقادير



  • خس مقطع مكعبات.

  • جرجير مقطع قطع متوسطه.

  • خيار مقطع مكعبات.

  • مكعبات خبز توست.

  • رنجه (حسب عدد الافراد).

  • خردل.

  • ثوم.

  • زبده.

  • ملح خفيف.

  • فلفل.

  • زيت.


الطريقة



  1. تبلي مكعبات الخبز بالثوم و الزبده و الملح و حمصيها فى الفرن.

  2. اخلطي الخس و الجرجير و تبليهم بالخردل و الفلفل و الزيت.

  3. ضعي الخس و الجرجير فى صحن التقديم.

  4. ضعي فوقهم قطع الرنجه.

  5. أفردى الخبز المحمص على الوجه.

  6. وتقدم وبالهنا والعافية.


بواسطة : صفا محمد    منذ أسبوع