سلطه الباذنجان و المخلل

46

20 دقائق

المقادير:

باذنجان مقطع مكعبات صغيره و مقلي
شمندر مقطع مكعبات صغيره
فلفل أخضر البارد مقطع مكعبات صغيره
خيار مخلل
بصله صغيره مقلية
3 علب زبادي
علبة لبنه
3 ملعقة كبيرة مايونيز

- للزينة :
سماق مطحون
بقدونس مفروم


الطريقة:

- حضري الصلصة بخلط الزبادي و اللبنه و المايونير .
- اخلطي باقي المقادير بطبق بايريكس متوسط الحجم , غطيه بالصلصه , و زيني بالسماق و البقدونس.



بواسطة: صفا محمد