سلطة بالحمص2

43

45 دقائق

المقادير:

1 علبة حمص مسلوق
1 بصلة بيضاء متوسطة الحجم مفرومة
2 عود بصل أخضر ومقطع حلقات
1 ثمرة بندورة كبيرة ومقطعة قطعاً صغيرة
4 قطع خبز افرنجي مكعبات صغيرة وتقلى في ملعقة زبدة وملعقة زيت.
2 ملعقة طعام نعناع مفروم ناعم
عصير ليمونتين صغيرتين أو واحدة كبيرة
2 فص ثوم مسحوق (مدقوق)
فلفل أسود - ملح - زيت زيتون
خس وليمون للتجميل.



الطريقة:

1 - نضع الحمص المسلوق في سلطانية ونضيف عليه البصل وبندورة والنعناع والثوم والليمون.
2 - يتبل بالملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.
3 - عند التقديم توضح عليه قطع الخبز المحمص ويجمل بالخس والليمون.




بواسطة: صفا محمد