طريقة عمل سلطة المكرونة الملونة

سلطة المكرونة الملونة

40 دقائق

المقادير

  • 3 اكواب مكرونة ملونة.
  • كوب بصل ابيض.
  • عدد 2 فلفل اخضر بارد.
  • عدد 2 جزر مبشور.
  • 2/1 كوب صلصة اطالية شفافة.
  • 2/1 كوب حمص.
  • زيتون اسود.
  • 2/1 كوب عصيرليمون.
  • ملح.

الطريقة

  1. تسلق المكرونة بالماء وقليل من الزيت حتى تنضج .
  2. ثم تصفى من الماء وتترك حتى تبرد.
  3.  يقطع البصل والفلفل جوانح رفيعة .
  4. في زبدية تخلط المكرونة والبصل والفلفل والجزر والحمص.
  5. تتبل بالملح والصلصة واليمون ونضع الزيتون على الوش عند التقديم.
  6. توضع في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.
  7. يمكن عمل السلطة قبل يوم من اكلها.
  8. وبالهنا والعافية.

بواسطة : لين مصطفى    منذ 4 أشهر