طريقة عمل سلطة المكرونة بالذرة والمايونيز

1. اغلي 6 أكواب من الماء مع الملح فى أناء كبير ثم نضيف المكرونة البيني ونقلب جيدًا.

2. نغليها لمدة 10 دقائق أو حتى تتحول المعكرونة إلى درجة النضج، ثم صفي المعكرونة المطبوخة ونسكب كوبًا من الماء البارد لإيقاف عملية الطهي.

3. نسخن الزيت ونقلي الثوم في مقلاة كبيرة، وأيضًا البصل حتى يأخذ لون قليلًا، نضيف الجزرة، والذرة الحلوة والفليفلة.

4. نقلب لمدة دقيقتين دون طهو الخضار أكثر من اللازم، نضيف الفلفل، البهارات المشكلة، ورقائق فلفل حار وملعقة صغيرة ملح، لتعطي مزيجًا جيدًا.

5. فوق الخليط السابق، نضيف نصف كوب ماء متبقي من ماء سلق المعكرونة، والمايونيز.

6. ندخل سلطة المكرونة بالذرة والمايونيز الثلاجة لمدة ربع ساعة ثم نقدمها وبالهنا والعافية.

الفوائد الصحية لسلطة المكرونة

سلطة المعكرونة بالمايونيز ومرضى القلب، قم بالاستغناء عن الملح تفاديًا لارتفاع ضعط الدم، استبدل المايونيز باللبن المخثر كبديل صحي قليل الدهون ويعطي طعمَا لذيدًا.

سلطة المعكرونة بالمايونيز والنساء الحوامل،استخدمي المايونيز قليل الدسم واحسبي حصتك المسموحة من المعكرونة حينها، وبهذا ستتجنبين زيادة الوزن.

السعرات الحرارية والقيم الغذائية لسلطة المكرونة بالمايونيز

يوضح الجدول التالى السعرات الحرارية والقيمة الغذائية للحصة الواحدة من سلطة المككرونة بالمايونيز: