سلامون مدخن بالصلصة الخضراء

49

50 دقائق

المقادير :-
1 كوب شبت مقطع إلى أجزاء صغيرة
1 كوب جرجير ( جرجار ) مقطع إلي أجزاء صغيرة
3 بصل أخضر مقطع إلي أجزاء صغيرة
1 كوب زبادي خالي من الدسم
1/2 كوب مايونيز
1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
500 جرام شرائح السلامون المدخن
الطريقة :-
لإعداد الصلصة ( الصوص)
يخفق الشبت والبصل والجرجير سويا في الخلاط الكهربائي .
ثم تضاف باقي المكونات وتخفق جيدا ً .
تصب في إناء ثم يغطي ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا ً .
توضع شرائح السلامون في طبق كبير ، ويضاف إليها الصلصة .
يزين الطبق بالشبت وشرائح الليمون حسب الرغبة .

بواسطة: صفا محمد