طريقة عمل ستيك حار مع البصل المحمر

249

60 دقائق

إضافة للمفضلات
ستيك حار مع البصل المحمر من الوجبات الشهية والصحية جداً , تعرفى معنا على طريقة تحضيرها ومقاديرها ..

المقادير



  • 4 قطع ستيك لحم.

  • 3 بصلات مقطعة شرائح.

  • ملعقة صغيرة فلفل اسود.

  • حبتان من الثوم المدقوق.

  • ملعقتان من البقدونس.

  • ربع كوب زيت زيتون.

  • ملعقتان من الخل.

  • نصف حبة طماطم مهروسة مع زيت الزيتون اوملعقة صلصة بزيت الزيتون.


الطريقة



  1. رشى قطع الستيك بالفلفل و البقدونس غطيها و اتركيها.

  2. ضعى مقدار ملعقة طعام زيت فى المقلاة وعندما يحمى.

  3. اضيفى البصل وحركى لمدة عشر دقائق حتى يشقر.

  4. اضيفى ملعقة من الخل واتركى البصل ينضج مدة خمس دقائق.

  5. ثم ارفعيه من المقلاة غطيه حتى يبقى ساخنا .

  6. امزجى ما تبقى من الزيت و الخل معا.

  7. ثم اضيفى الطماطم او الصلصة و الثوم اخلطى جيدا .

  8. اشوى او اقلى الستيك حتى يحمر.

  9. ثم اسكبى مزيج الطماطم فوق الستيك.

  10. ثم قدميه مع البصل المحمر .

  11. وصحتين و عافية.


بواسطة : صفا محمد    منذ 3 أسابيع