ساندويتش الجبن المشوي

45

25 دقائق

المقادير:

شريحتان خبز أبيض
قطعتان جبن أبيض
شريحتان طماطم
زبــد

يمكن استبدال الطماطم بالبر وكلى، أو عش الغراب (المشرووم)، أو بصل.

الطريقة:

- تدهن صينية بالزبد ثم تسخن فوق نار هادئة أو متوسطة.
- توضع قطعة من الجبن فوق إحدى شرائح الخبز، ثم شريحتان الطماطم ثم القطعة الثانية من الجبن.
- يغطى الحشو بالشريحة الثانية من الخبز.
- يدهن الساندويتش (الشريحتان) بالزبد ثم يوضع في الصينية المعدة مع تغطيتها.
- بمجرد أن يكتسب الساندويتش اللون البني يقلب على الجانب الآخر.
- يقطع الساندويتش ثم يقدم لتناوله.



بواسطة: صفا محمد