طريقة عمل روبيان بالصلصة الحلوة

روبيان بالصلصة الحلوة

271

50 دقائق

المقادير



  • 500 جرام روبيان منزوع القشر.

  • ملعقه كبيره ثوم مطحون .

  • ملح فلفل أسود حسب الرغبه .

  • ملعقه متوسطه بهارات منوعه .

  • بصله متوسطه مفروم .

  • زيت نباتي .

  • نصف كوب ماء.

  • ملعقه صغيره قرفه .

  • ملعقه كبير شرائح فلفل حار (حسب الرغيه ) .

  • نصف علبه معجون طماطم.

  • ملاعق كاتشب الطماطم الحار (ماجي) .


الطريقة



  1. نصع جميع المقادير السابقه عدا الروبيان في مقلاه.

  2. ونتركها لمده عشر دقائق على نار هادئه مع اضافه الزيت و قليلا من الماء .

  3. نضيف الروبيان على الخليط السابق.

  4. و نحركه جيدا ونتركه حتى ينضج .

  5. نضيف اليه 3 ملاعق كبيرة عصير الليمون الطازج.

  6. ونحركه قليلا.

  7. ونقدمه مع الارز الابيض.


بواسطة : لين مصطفى    منذ شهر