دونات محشية

24

60 دقائق

المقادير :
- ثلاث ارباع كوب حليب دافي
- ملعقة كبيره سكر
- ملعقه صغيره خميره
- 3 بيضات
- ملعقه صغيره فانيليا
- 4 أكواب دقيق منخول
- رشة ملح
- 100 جرام زبده



الطريقة :
نخلط الحليب والسكر والخميره ونغطيهم 10 دقايق يخمر ثم نضيف البيض والفانيليا والدقيق والملح ونعجن وآخر شي نقطع اصبع الزبده مربعات ونضيفها للعجين ونعجنها كويس ونتركها تتخمر ساعتين وبعد كذا نفردها فرد وسط ونقطعها دوائر ونحطهم في صينية فيها ورق زبده ونسيبهم ينتفخون ساعه او على الاقل نص ساعه ثم نقليهم في زيت غزير وبعد مايبردو نغمسهم في سكر مطحون نص طحنه ونقص فتحه بالسكين ونحشيهم نوتيلا او حسب الرغبه وبالهنا والعافية .


بواسطة: صفا محمد منذ شهر