دجاج بالصلصة

40

45 دقائق

المقادير
أجنحة دجاج
1 بصل كبير
2 سن ثوم
1 ملعقة صويا (أسود)
1 معجون طماطم
بهارات
2 ملعقة كبيرة كاري
صلصة sweet chili
ليمون

الطريقة
يغسل الدجاج بالماء الساخن + 1 سن ثوم+ ليمون.
يصفى من الماء نهائيا.
تخلط جميع المقادير بالخلاط إلا صلصة chili sweet.
بعد خلط المقادير جيدا تضاف صلصة sweet chili وتخلط باليد وليس بالخلاط.
تسكب الصلصة على الدجاج وتوضع بالبراد لمدة ساعة أو أكثر.
بعدها توضع الصينية بالفرن حتى ينضج الدجاج ويتحمر، وبالهناء والعافية.

بواسطة: صفا محمد