229
50 دقائق
أغلسي ونظفي الدجاجة جيداً ثم قطعيها أربع قطع، ثم نخلط الروب مع الماء و البهارات.
نقلي الدجاج بالقليل من الزيت و ندعه على النار إلى أن يجف الماء.
نحمس البصل بعد نقطعه والثوم بعد فرمه، نضيف الدجاج المقلي و قلبي ثم نصب خليط الروب.
ندعه على النار و نحركه بين فتره و أخرى إلى ان ينضج، ويقدم وبالهنا والعافية.
تتميز وصفة دجاج بالروب بنكهتها المنعشة والخفيفة بفضل استخدام الروب الذي يمنح الدجاج قوامًا ناعمًا ونكهة مميزة، يمكن أن تتراوح التوابل المستخدمة في التتبيلة من الكمون والكركم إلى الكزبرة والثوم، حسب الاختيار الشخصي.
قدمنا لكً اليوم طريقة عمل دجاج بالروب من المطبخ الأسيوي من موقع ست بيت، مكونات الدجاج بالروب متاحة في مطبخك طول الوقت حضريها وشاركينا تجربتك.
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت