طريقة عمل خلية النحل بالجبن

خلية النحل بالجبن

50 دقائق

مقادير خلية النحل بالجبن

  • كيلو طحين(دقيق).
  • ملعقتين طعام سكر.
  • نصف ملعقة طعام ملح.
  • نصف كوب زيت ذرة.
  • ثلاث ملاعق طعام حليب بودرة.
  • ملعقة خميرة صغيرة.
  • ملعقتين صغيرة سكر. 
  • ربع كوب ماء دافيء.
  • ثلاث بيضات.
  • للحشو:
  • جبنة كرافت مقطعة مكعبات (أو أي نوع من الجبن).
  • سمسم للتزيين.

الطريقة

  1. نضع الخميرة و 2ملعقة صغيرة سكروربع كوب ماء دافيء.
  2. ونخلطهمثم يتركوا حتى تنهض الخميرة تقريب10 دقلئق
  3. تخلط جميع المواد الجافة مع الطحين
  4. نعمل حفرة في الوسط ثم نضع 2 بيضة وربع كوب زيت و نفركهم بالطحين
  5. ثم نعمل حفرة مرة اخرى ونضع فيها الخميرة وتقريبا 2 وثلث كوب ماء دافيء مائل للسخونة قليلا.
  6. ثم تعجن وتترك مغطاة في مكان دافيء لمدة 10 دقائق
  7. ندهن صينية بالزيت على الجوانب وكل مكان.
  8. ناخذ قطعة من الجين ونكورها ثم نحشيها بالجبن او النقانق او الزعتر .
  9. ثم ثنكورها بحسب الحجم الذي تريدينه تقريبا حجم حبة الجوز ثم نضعها في الصينية.
  10. نصف كل حبة بجانب الاخرى بحيث تكون ملامسة لبعضها البعض حتى تنتهي العجينة.
  11. ثم تدهن بالبيض وترش بالسمسم.
  12. تترك تقريبا نصف ساعة في مكان دافيء.
  13. ثم توضع بالفرن في الوسط وتخبز علي نار متوسطة حتى تحمر من الاسفل والاعلى.

خلية النحل بالجبنة تساعد فى الحمية الغذائية

تزود جبنة الفالبريسو أو الفيتا الجسم بنسبة جيدة من البروتين والكالسيوم.

قد تناسب جبنة الفيتا الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية، لأنها تحتوي على نسبة أقل من الدهون مقارنة بباقي أنواع الجبن.

خلية النحل ومرضى السكري

هذه الوصفة تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، لذا حاول الالتزام بحصص الكربوهيدرات اليومية المحددة لك من قبل الطبيب أو أخصائي التغذية.

تجنب إضافة الزبدة للطعام قدر الإمكان.

خلية النحل ومرضى القلب

تحتوي جبنة الفيتا بأنواعها على نسبة عالية من الصوديوم، ما قد يسبب ارتفاع ضغط الدم.

تجنب إضافة الزبدة للطبق قدر الإمكان.

خلية النحل والنساء الحوامل

تعد هذه الحلويات كنوع من التغيير مصدر للطاقة والسكريات لك، إلا أنها مرتفعة بالسعرات فانتبهي حتى لا تعاني من زيادة الوزن.

قد يحتوي الجبن الطري مثل جبنة الفيتا أو الفالبريسو على أنواع من البكتيريا الضارة للجنين، لذا يُنصح بتجنب تناول الجبنة غير المبسترة للمراة الحامل.

السعرات الحرارية  في خلية النحل بالجبنة

تحتوى الحصة الواحدة من خلية النحل بالجبن على467 سعرة حرارية (كالوريز).

 


بواسطة : لين مصطفى    منذ شهرين