حلى من باكستان

47

45 دقائق

المقادير:

2 بيض
2 كوب حليب بودرة
1 ملعقة طعام بيكنغ بودر
ملعقتان ونصف دقيق أبيض
ذرة ملح
2 ملعقة زبدة ذائبة

- مقادير الحليب :
3 أكواب حليب سائل (نيدو محلول بالماء (
4 حبات هيل مفتوحة
نصف كوب سكر فستق مجروش للزينة



الطريقة:

- اخفقي البيض ثم اضيفي باقي المقدير عدا مقادير الحليب بحيث تتكون لديك عجينة , شكليها كرات صغيرة .
- اخلطي مقادير الحليب و ضعيه في قدر واسع على النار .
- عندما يبدأ الحليب بالغليان ضعي الكرات في القدر و دعيها تغلي على نار هادئة مدة 5 دقائق فقط بدون تقليب .
- صبي الحلى في أواني التقديم و زيني بالفستق و ضعيه ضع في الثلاجة لحين التقديم .



بواسطة: صفا محمد