197
60 دقائق
لعمل الشيرة؛ في قدر على النار، نضع السكر والماء ونتركه حتى يغلي، ثم نقلبه ونضيف عليه عصير الليمون ونرفعه من على النار.
نحضر وعاء عميق، نضع القشطة، الحليب، السميد، جوز الهند، السكر، البيكنج بودر والزيت، ثم نخلطهم بالمضرب الكهربائي.
نطحن الشعيرية قليلاً ونضعه فوق خليط القشطة ويخلطوا سوياً جيداً.
في صينية مستطيلة الشكل مدهونه بقليل من الزيت، نصب خليط الشعرية.
ندخل الصينية في فرن درجة حرارته 150 درجة مئوية حتى تنضج وتاخذ لون من فوق.
نخرجها من الفرن ونصب عليها الشيرة الباردة، ويزين حسب الرغبة ببعض من المكسرات وبالهنا والعافية.
قدمنا لكم طريقة عمل الشعيرية الباكستانية بالفرن، واحدة من وصفات الحلويات التراثية نتمنى أن تنال طريقة عمل حلى شعيريه باكستانيه بالفرن إستحسانكم.
تعليق وتقييم (1)
رد
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت