حلى التوست الشهي

46

35 دقائق

المقادير:

ست حبات توست منزوع الاطراف و مقطع
ست حبات جبن كيري
اربع بيضات
ثلاثة ارباع الكوب زيت
فانيليا
ربع ملعقه صغيره بكينغ بودر
3 ملعقة حليب نستله المركز و المحلى
نصف كوب سكر ناعم
كاكاو بودره ( حسب الرغبة (

- مقادير التوفي :
كوب سكر
2 ملعقة زبدة
علبة قشطة

- للزينة :
لوز محمص او فستق مبشور او جوز الهند حسب الذوق


الطريقة:

- ضعي جميع المقادير في الخلاط ما عدا التوست و اخفقي جيداً .
- اضيفي التوست و اخفقي جيدا ثم ضعيها في صينيه مدهونه و ضعيه في الفرن حتى يستوي و يصبح لونه ذهبيا .

- تحضير التوفي :
- ذوبي السكر على نار هادئه حتى يتحول لونه للذهبي , اضيفي الزبدة و القشطة و حركي بسرعة و دعيه على النار حتى يسمك قليلاً .
- صبي التوفي فوق الحلى و رشي عليه لوز محمص او فستق مبشور او جوز الهند , و ضعيه في الثلاجة حتى وقت التقديم .



بواسطة: صفا محمد