حساء الطماطم والمكرونة

46

50 دقائق

المقادير:
ملعقة صغيرة زيت ذرة
2 ثمرة طماطم طازجة منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
1/2 2 ملعقة صغيرة من صلصة فول الصويا
5 أكواب حساء
ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
250 جرام بسلة
250 جرام مكرونة مسلوقة
2 حزمة كرات منظف ومقطع إلى قطع صغيرة
الطريقة:
يقدح زيت الذرة في إناء عميق لمدة 30 ثانية تقريبا.
تحمر قطع الطماطم والكرات في الزيت من 10 - 15 ثانية.
تضاف صلصة فول الصويا ويقلب المزيج جيدا لمدة دقيقة على الأقل.
يضاف الحساء والملح والفلفل الأسود ويترك المزيج على النار لمدة 5 دقائق.
توضع البسلة وتقلب مع الخليط. - تضاف المكرونة وتترك على النار حتى تمام نضجها.

بواسطة: صفا محمد