حساء البروكليالزهره الخضراء

44

40 دقائق

المقادير:

2حبه بروكلي متوسطة الحجم (مقطعه الى قطع صغيره(
1 بصله متوسطة الحجم(مفرومه فرم ناعم(
2حبه بطاطس(مقطع الى مكعبات صغيره (
2جزر متوسط الحجم (مقطع الى مكعبات صغيره)
مقدار 2ملعقه شاي دقيق
1 علبة ريمبو(ابو قوس(
ملح وفلفل اسود (حسب الرغبه(
القليل من الزبده للقلي
بقدونس او كزبره للتزين


الطريقة:

نضع الزبده في الوعاء نحمس البصل فيها ثم نضيف كل من البروكلي والجزر والبطاطس و نضيف الماء وملعقتين الدقيق نضيف الملح والفلفل الاسود وعلبة أبو قوس ونتركه على نار هادءه حتى ينضج لمدة 15دقيقه تقدم ساخنه ونرشها بالقليل من الكزبره او البقدونس



بواسطة: صفا محمد